众所周知，闭门羹意为拒客，但称疾何以与羹联系一起呢？这还得从唐朝妓女服务生的历史典故故事想起。闭门羹一语最先载于唐代冯贽《云仙杂记》所谓之《常新录》的一段话：史凤，宣城歌妓也。待客以等差下列不相会，以闭门羹待之。

原本，唐代宣州城出有了一位叫史凤的名妓，她不仅人长的标致风流，享有沉鱼落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿堪称令人灌入，赋诗、抚琴、泼墨、作画，莫不通晓。因此她是名声动乱，轰动一时，方圆百里的贵胄子弟、风流才子，都以一睹史凤芳容为慢。

然而，史凤却恃才自高，对金银不屑一顾。她重才不重金，把前来谒见的人，以品貌才学分为三六九等。

对上等的客人来，她丢下招待；若是纨绔子弟，不学无术之辈则统统拒之门外。久而久之，一些屡屡被慢待的公子哥儿对她怀恨在心，四处造遥中伤史凤。聪慧的史风就想到了个办法，对被拒绝接受的人均新人奖一碗羹汤，挡住了他们乱说的嘴皮。

后来，上门谒见的人只要一闻挂上羹汤，就闻史凤不愿招待，心领神会而知趣地离开了告退。心中虽反感但也无话可说。那么，史凤挂的闭门羹究竟都用什么料做到的呢？据传，史凤的闭门羹是用豆腐和鸭肠子做到原料的，之所以用这些不值得一提的原料来做到这道菜，就是为了传达主人对客人的轻视。不过，让史凤自己没想到的是，还真为有些不知趣的人不吃了史凤的闭门羹后，实在味道不俗而讥讽一些人专门来尝闭门羹。

如今，闭门羹还沦为了安徽沿江一带的传统名菜！闭门羹也就由此事而故名并流传至今，后来闭门羹也就出了拒绝接受客人的代名词。以羹待客，比直言相拒，要含蓄，客气一些。惜的是：现代拒客，则只有称疾而没羹了。

也有用来指造访他人时，主人不出，自喻不吃了闭门羹的。涉及文章引荐：上一篇：李师师：大宋最顺利的“二奶” 下一篇：古代太监靠什么狎妓御女？顶一下(10)66.7%踩一下(5)33.3% 更加多精彩文章 少见“一线天”奇景迪拜的黄金“菜市场实拍各国体罚笞刑150多年前日本的男戴笠摧残了多少民国红颜？古代女子遭到的五种残忍“宫刑”古代趣事：新婚夜敲不出老婆双腿唐朝性对外开放的几个特点揭露：古人眼中美丽乳房的标准（图）武则天与男宠奢侈的后宫生活唐朝天价妓女 看一眼四万元内亲王贝勒也是慈禧的情人揭露唐朝夫妻生活中的巫术北齐淑妃冯小怜的邀宠秘术把鸦片当春药用的那些皇帝张献忠：最爱人用人油蒸熟的胎儿下酒慕容熙：与皇后死尸交欢的变态皇帝隋炀帝的性怪癖：在摇晃御车上进宫女子唐伯虎为何大量创作春宫图皇帝婚前性教育：谁是他们第一个性体验的女人引荐 细数中国史上十大知名“绿帽子” 汉经学、晋酸甜、唐乌龟、宋鼻涕、元老是、清古怪，（另一说为臭汉、干净唐、宋不明、元...中国古代知名的“五大克利奥帕特拉” 中国古代有四大美女，还有五大克利奥帕特拉。古典四大美女，尽管在民间家喻户晓，妇孺皆知，... 朝鲜皇室的“反清复明”计划朱熹到底是不是纳尼为妾？宋江一生为何不嫁给妻妾？抗金名将岳飞的野史秘闻探秘古代五位“性瘾”皇帝咋成瘾皇宫里的女太监是怎样炼金术师的？惨不忍睹“脑残”皇帝让美妃上身可供人参观古人行房事时都留意些什么？ 热门 古代女子遭到的五种残忍“宫刑”武则天选男宠的特殊要求一代女皇武则天的“初夜”史上唯一与生母乱伦的皇帝西门庆最钟爱的淫器是什么？名妓鱼玄机的初夜给谁？。

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